FINCA LAS DIVAS / GUALTALLARY

Cocina de monte, con historia.

Dejate sorprender en cada plato.

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Viñedos de Gualtallary al atardecer, con la cordillera de los Andes al fondo

VALLE DE UCO · MENDOZA

HOY EN EL MONTE

El paisaje marca el ritmo de la mesa.

DATOS EN VIVO · GUALTALLARY · 10:00

TEMPERATURA · AHORA

12 °C

Cielo nublado

AMANECER · HOY

06:42

Salida del sol, hoy.

ATARDECER · HOY

19:59

Puesta del sol, hoy.

ELEGÍ CÓMO DESCUBRIR LA HISTORIA

Una mesa. Tres recorridos.

Plato de carne con puré de zanahoria y vegetales sobre una mesa de madera, con copas de vino
Manos emplatando con pinzas un plato de verduras y flores sobre una mesa de madera

GUIDO GONNET Y SU EQUIPO

Escuchar al monte.

Cocina de autor vinculada al territorio, a los ingredientes silvestres y a los productos de la finca.

Descubrí la experiencia
Dos copas de vino tinto y una botella sobre una mesa de madera frente a los viñedos

VINOS DE LA FINCA

El paisaje, también en la copa.

Riglos acompaña el relato gastronómico. Una conversación entre cocina, paisaje y vino.

Riglos / Maridajes / Tienda

El vino, parte de la experiencia

Descubrí Riglos, maridajes y la selección de la finca.

HISTORIAS DEL TERRITORIO

La memoria también se comparte.

NOTAS DESTACADAS

Lo que se cuenta desde el monte.

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TU MESA ESTÁ EN GUALTALLARY

Nos encontramos al pie de los Andes.

Finca Las Divas — Gualtallary, Valle de Uco. RP 89, km 13, Tupungato.

Cómo llegar
Algarrobas, hierbas y hojas secas sobre un lienzo de lino

DESPUÉS DE LA VISITA

El monte, para llevar.

Herbario Las Divas: fecha, menú, ingredientes, vinos e historias de tu experiencia.

Una memoria digital de tu mesa. Ficha y QR pendientes de la visita.

Descubrir el herbario

LA HISTORIA TERMINA EN UNA MESA

La próxima historia puede ser la tuya.

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